Dieser Kurs behandelt Themen aus der Bereichen Fluiddynamik, Thermodynamik, Wärme- und Stofftransport, Energie- und Stoffbilanzen, partikuläre Systeme, Dimensionsanalyse und Maßstabsübertragung. Innerhalb dieser Gebiete wird ein fundiertes Grundwissen der Verfahrenstechnik vermittelt. Darüber hinaus wird auch die methodische Umsetzung dieser Kenntnisse dargelegt.
Unter Anleitung können Teilnehmende ihr gewonnenes Wissen selbstständig anhand typischer Analysen und Berechnungen umsetzen.
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Stichworte zum Kursinhalt: Technische Thermodynamik, Chemische Thermodynamik, Energie- und Massenbilanzen, Fluiddynamik - Grundgleichungen (u. a. Kontinuitäts- und Bernoulli-Gleichung), Dimensionsanalyse, Maßstabsübertragung, Grundlagen des Wärme- und Stofftransports, Partikuläre Systeme, Mischtechnik, Mechanische Grundoperationen, Verfahrenstechnische Apparate
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